Алтайский Краевой Инновационный Банк Данных
Министерство экономического развития Алтайского края
Управление инновационного развития и кластерной политики 
Алтайский Центр
Кластерного Развития
Инновации

РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПОЛУЧЕНИЯ НОВЫХ ВИДОВ БИОЛОГИЧЕСКИХ СУБСТАНЦИЙ С МАКСИМАЛЬНОЙ БИОЛОГИЧЕСКОЙ АКТИВНОСТЬЮ ПУТЕМ ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКУЦИИ ПАНТОВОГО ОЛЕНЕВОДСТВА

Отношение к критическим технологиям:
Биомедицинские и ветеринарные технологии жизнеобеспечения и защиты человека и животных


Контактная информация

Название организации
ГНУ Всероссийский НИИ Пантрового Оленеводства Сиб. отд. Россельхозакажемии


ФИО руководителя организации
Луницын Василий Герасимович


Юридический адрес
656051 Россия, Барнаул, Шевченко, 160


Почтовый адрес
656051 Россия, Барнаул, Шевченко, 160


ФИО руководителя проекта:
Луницын Василий Герасимович


Аннотация проекта

Постановка и описание научной или научно-технической проблемы, решаемой в рамках Проекта
Разработка технологии получения из продукции пантового оленеводства биосубстанций, содержащих основные биологически активные вещества сырья, обладающих достаточной биодоступностью и максимальной биологической активностью для возможного применения в лечебной косметологии и бальнеологии.


Современное состояние исследований в данной области науки, сравнение ожидаемых результатов с мировым
Продукция пантового оленеводства подразделяется на основную (панты) и второстепенную (мясо, кровь, хвосты, сухожилия, половые органы, плоды). Основная продукция экспортируется за рубеж в страны Азиатско-Тихоокеанского региона, мясо используется в пищу, кровь в небольших объемах является сырьем для изготовления пищевой добавки – пантогематогена, а хвосты, сухожилия, половые органы, плоды в настоящее время остались невостребованными. Опыт переработки аналогичного сырья в традиционном животноводстве, показывает, что из марала возможно получение конкурентно способной продукции, применяемой в медицине, ветеринарии, микробиологической и пищевой промышленности. В целях повышения рентабельности отрасли нами изучается возможность более полного использования всей продукции от маралов как лекарственного сырья для создания отечественного рынка лекарственных препаратов и пищевых добавок. Общеизвестно, что порошок и экстракты из пантов и побочной продукции являются, прежде всего, тонизирующими лекарственными препаратами. В этом плане интерес к ним возрос в последние годы, так как в условиях стремительного развития научно-технического прогресса резко повышаются требования к таким физическим качествам человека, как выносливость, мобилизация резервных ресурсов организма. Мы стоим на пороге нового направления в науке – создание экологически чистых, безопасных, обладающих высоким тонизирующим, адаптогенным, стимулирующим и гипотензивным действием биосубстанций.


Новизна подхода в решении обозначенной проблемы
Включение отходов промышленной переработки марала в хозяйственный оборот с помощью современных технологических решений, дающих возможность получать уникальные по своим свойствам биологически активные вещества, могло бы дать перерабатывающим предприятиям не только дополнительный доход, но и позволило бы решить ряд экономических проблем.


Описание области применения результатов научно-исследовательской работы
Полученная продукция в дальнейшем будет использоваться как один из составляющих компонентов в медицинских, косметических средствах и пищевых продуктах.


Имеющийся у коллектива научный задел по предлагаемому проекту, полученные ранее результаты, разработ
По предлагаемому проекту разработан способ получения биологически активного продукта из побочного сырья пантовых оленей, который включает в себя его измельчение и вакуумную сушку с предварительным СВЧ-нагреванием. В результате получается биосубстанция, которая при добавлении воды восстанавливается до исходного состояния (заявка № 2011100388000519 от 11.01.2011г). По способам переработки пантового оленеводства организацией получено 16 патентов.


Перечень основных публикаций и публичных выступлений, в которых отражены достигнутые результаты научно-исследовательских работ по проекту
-


Перечень международных, федеральных, региональных и муниципальных конкурсов, в которых проект был признан победителем
-


Текущая стадия разработки проекта
Научно-исследовательская работа


Патентная чистота научно-технического задела, его защищенность
Поданы заявки на патенты


Тип научно-исследовательской работы
Поисковые проблемно-ориентированные исследования


Описание основных ожидаемых научных результатов
Разработаны новые технологии переработки не только традиционно применяемой продукции пантового оленеводства, но и практически не используемых видов сырья, дающие возможность получать уникальные по своим свойствам комплексные биологически активные субстанции, расширить спектр использования их в косметологии, бальнеологии и профилактической медицине.


Ожидаемая научная, научно-техническая продукция
Способ получения концентратов из пантов и побочной продукции пантового оленеводства


Срок реализации Проекта (месяцев)
12


Необходимый объем финансирования (тыс. руб.)
150


Ключевые слова

-


Графические, презентационные, текстовые и иные материалы к проекту

-